Każdego roku uzyskujemy na świecie około 13 milionów ton żyta. Produkcja zbóż w Polsce i w Rosji w tym zakresie stoi w czołówce światowej. Z państw europejskich liczą się także Austria, Niemcy, Ukraina czy Białoruś.
Pamiętajmy, że dla światowej produkcji żywności ważne są również inne rośliny. Podstawę w Chinach czy Indiach – państwach zamieszkiwanych przez około 2,7 miliarda ludzi – jest ryż. Ważną rolę na Cena palladu wyznacza nowy rekord-Forex światowych rynkach żywności odgrywa także cukier (ogólna produkcja cukru – zarówno trzciny cukrowej, jak i buraków cukrowych), a w państwach afrykańskich sorgo. Polski eksport zbóż utrzymywał wysoką dynamikę w ostatnich miesiącach. W 2q21 wartość sprzedaży zagranicznej zwiększyła się o 11,6% r/r (vs +15,7% r/r w 1q21) przy spadku wolumenu o 2,9% r/r. Z jednej strony zmalał polski eksport pszenicy (-10,4% r/r vs -14,8% r/r w 1q21), z drugiej strony istotnie zwiększyła się sprzedaż kukurydzy (2,4-krotny wzrost vs +50% r/r w 1q21).
Ważne dla światowego rynku są także plony zbierane w Brazylii oraz Argentynie. Polska produkuje nieco ponad 10 milionów ton pszenicy, dzięki czemu nasz kraj należy do ścisłej europejskiej czołówki. Prognoza światowych zapasów pszenicy na poziomie 320 mln ton pozostaje prawie niezmieniona w porównaniu z grudniem i nadal wskazuje na spadek o 1,1 proc. Rewizje w górę w tym miesiącu akcji w Argentynie, Australii i Federacji Rosyjskiej zrównoważyły korekty w dół dokonane dla Ukrainy, Unii Europejskiej i Stanów Zjednoczonych Ameryki. Globalna produkcja zbóż gruboziarnistych jest ustalona na najwyższym w historii poziomie mln ton, po korekcie w górę o 12 mln ton w tym miesiącu. Aktualne prognozy FAO na 2024 rok wskazują na spadek światowej produkcji zbóż, zwłaszcza paszowych.
Żywienie zwierząt: Owadzia rewolucja w Polsce nabiera tempa
Ta korekta w dół wynika przede wszystkim z niekorzystnych warunków pogodowych i problemów gospodarczych w kluczowych regionach. Susze oraz wysokie temperatury wpłynęły na zbiory w Unii Europejskiej, Meksyku, Kanadzie oraz na Ukrainie. Liderami w produkcji jęczmienia są Rosja, Niemcy oraz Francja. Szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez uprzedniej, wyraźnej zgody Ringier Axel Springer Polska sp. Wyjątek stanowią sytuacje, w których treści, dane lub informacje są wykorzystywane w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe. Rolnicy już mocno protestują w związku z uderzającą w nich coraz bardziej polityką Unii Europejskiej, ale sytuacja rynkowa może ich jeszcze bardziej pognębić.
- Produkcja niektórych produktów rolnych jest zmonopolizowana przez kilka krajów, podczas gdy inne są powszechne na całym świecie.
- PKO Bank Polski jest niekwestionowanym liderem polskiego sektora bankowego.
- Na światowych rynkach zbożowych głównymi graczami spoza Europy są Chiny, Indie, Pakistan, Stany Zjednoczone, Kanada, Australia oraz Egipt, Argentyna i Brazylia.
Najnowsze prognozy zbiorów pszenicy i kukurydzy obniżone
W Brazylii zbiory kukurydzy będą wyższe od średniej, aczkolwiek niższe niż najwyższy w historii poziom w 2023 r. Na Ukrainie skutki wojny utrzymały ceny produkcji na niskim poziomie i wysokie koszty środków produkcji, zmniejszając rentowność i płynność, co może prowadzić do dalszego spadku zasiewów pszenicy w 2024 r. Światowe ceny eksportowe pszenicy spadły w styczniu w wyniku silnej konkurencji między eksporterami i nadejścia niedawno zebranych dostaw do krajów półkuli południowej. Spadły też ceny kukurydzy i to gwałtownie, odzwierciedlając lepsze warunki upraw i rozpoczęcie żniw w Argentynie oraz większe dostawy w Argentynie Stany Zjednoczone Ameryki — podaje Organizacja Żywności i Rolnictwa ONZ (FAO). Z kolei notowania cen ryżu wzrosły w styczniu o 1,2 proc., co odzwierciedla duży popyt eksportowy na ryż Indica wyższej jakości z Tajlandii i Pakistanu oraz dodatkowe zakupy ze strony Indonezji. Jednak prognozy dla kukurydzy w Stanach Zjednoczonych zostały podniesione.
Jaka jest kondycja fotowoltaiki w Polsce? Wyjaśnia Paweł Obstawski profesor SGGW
Największym producentem pszenżyta na świecie jest Polska. Za nami są Niemcy oraz Białorusini, jednakże te państwa produkują już znacznie mniej – około 3 milionów ton. Łączna światowa produkcja pszenżyta wynosi około 17 milionów ton. Prognozy dla handlu pszenicą również zostały skorygowane w górę o 1,2 mln ton, co wynika z lepszych zbiorów w Kazachstanie i Stanach Zjednoczonych. Mimo to przewiduje się, że światowy handel pszenicą spadnie o 3,7% w porównaniu z poprzednim sezonem. Produkcja i konsumpcja płodów rolnych ze Senoraj – dochód z emisji pieniędzy względu na różnice klimatyczne i ekonomiczne poszczególnych regionów, jest zróżnicowana pod względem rozmieszczenia geograficznego.
Zanosi się na to, że wielu rolników będzie jeszcze bardziej niezadowolonych niż obecnie. Rada oczekuje, że konsumpcja soi będzie nadal rosła do 379 mln t, podczas gdy bardzo prawdopodobne jest nieznaczne gromadzenie zapasów. Wzrost podaży będzie zniwelowany przez podwyższoną konsumpcję, pozostawiając zapasy na poziomie 50 mln t (+ 3 mln r/r). Co ciekawe, zapasy soi u największych jej eksporterów spadną do zaledwie 10 mln ton. Wysoki popyt na zboża na świecie skutkuje wzrostami cen.
Do ważnych producentów żyta poza Europą należą Chiny, Kanada, Turcja oraz Stany Zjednoczone. W Indiach sprzyjająca pogoda i opłacalne ceny powodują wzrost obszaru pszenicy w 2024 r. Podobnie niemal rekordowo wysokie ceny krajowe w Pakistanie spowodowały wzrost zasiewów pszenicy, a przy odpowiedniej dostępności dostaw wody do nawadniania plon pszenicy w 2024 r.
W RPA wstępne szacunki wskazują na niewielką ekspansję nasadzeń kukurydzy w 2024 r., częściowo kosztem soi, w związku z płodozmianem rolników. Chociaż warunki opadów na początku sezonu były przeważnie sprzyjające, pozostaje pewna niepewność co do potencjału plonów, odzwierciedlająca prognozy mniejszych opadów i wyższych temperatur w nadchodzących miesiącach. Oczekuje się, że na półkuli południowej większość upraw gruboziarnistych w 2024 r. W Brazylii nadmierne opady deszczu w południowych częściach oraz susza i wysokie temperatury w innych częściach kraju niekorzystnie wpłynęły na zasiewy i potencjał plonów pierwszej (drobnej) uprawy kukurydzy.
W 2024 roku FAO prognozuje produkcję na poziomie 791,4 mln ton, co oznacza wzrost o 2,3 mln ton w porównaniu z lipcem. Główne powody to lepsze zbiory w USA i niewielkie korekty Stonex wyznacza 30-letni handlowiec Funduszu Hedge do zespołu handlowego outsourcing w Chinach oraz Argentynie. Z drugiej strony zbiory pszenicy w Rosji i Unii Europejskiej mogą być niższe z powodu nadmiernych opadów i niekorzystnych warunków pogodowych. Zbiory jęczmienia oscylują w okolicy nieco ponad 140 mln ton.
Rok do roku, osiągając 2,815 mld ton, co odpowiada rekordowemu wynikowi z 2021 r. Większość obniżek w tym miesiącu wynika z pogorszenia się perspektyw dla światowej produkcji pszenicy, przy obecnie ustalonej na poziomie 781,1 mln ton, czyli o 2,2 mln ton mniej niż oczekiwano w lipcu. Rok do roku, ale nadal będzie to drugi co do wielkości wynik w historii. Korekty w dół prognoz produkcji dla Kanady i Unii Europejskiej w związku z utrzymującą się suszą, która ograniczyły plony. Odpowiadały one za znaczną część spadku w tym miesiącu. Prognozy dotyczące produkcji pszenicy w Chinach również zostały obniżone, choć w mniejszym stopniu, ponieważ ulewne deszcze w kluczowych regionach produkcyjnych pogorszyły perspektywy plonów.
Prognoza całkowitych światowych zapasów zbóż paszowych wynosi 365 mln ton, co oznacza wzrost o 4,3 proc. Jest tak pomimo obniżki prognozy w tym miesiącu o 1,0 mln ton, głównie ze względu na korekty w dół światowych zapasów jęczmienia i owsa, które zrównoważyły rewizję w górę światowych zapasów kukurydzy. Największy spadek dotyczy zbóż paszowych, których produkcja w roku bieżącym ma wynieść ۱,۵۲۳ mld ton. Wpływ na to miały niekorzystne warunki pogodowe, szczególnie w Europie i Ameryce Północnej. Na przykład w Kanadzie prognozy dotyczące produkcji jęczmienia zostały obniżone z powodu susz, a w USA oczekuje się spadku zbiorów sorga. Rewizja w tym miesiącu wynika głównie z korekty w górę zapasów zbóż gruboziarnistych o 9,4 mln ton, co podwyższyło prognozę do 377 mln ton, co stanowi wzrost o 6,9 proc.
Produkcja niektórych produktów rolnych jest zmonopolizowana przez kilka krajów, podczas gdy inne są powszechne na całym świecie. Dla przykładu – Chiny były największym na świecie producentem pszenicy oraz ramii indyjskiej w 2013 i odpowiadały za 96% światowej produkcji ramii oraz 17% światowej produkcji pszenicy. Rankingi producentów produktów cechujących się bardziej zróżnicowaną dystrybucją geograficzną ulegają częstszym fluktuacjom. Oczekuje się, że na rok 2024 światowe zasiewy pszenicy ozimej będą umiarkowanie spadać z roku na rok ze względu na niższe ceny na rynkach międzynarodowych. W Stanach Zjednoczonych niższe ceny doprowadziły do sześcioprocentowego spadku zasiewów pszenicy ozimej.
